Архив автора: Марина Алферова

Об авторе Марина Алферова

Меня Марина Алферова. Родилась в Горьковской области. В настоящее время живу в г. Санкт-Петербург. Замужем. У меня двое детей.

Баклажаны печеные с майонезным соусом и пряными травами.

    Закуски и блюда, которые всегда под рукой будут всегда популярны. Очень удобно открыть баночку, и намазать на кусочек хлеба вкусный паштет. Или съесть его с какой либо овощной закуской. Быстро, сытно и время экономится. Удобно, не правда ли? У нас есть очень аппетитный и сытный рецепт из баклажанов. Который можно быстро приготовить, а затем подать блюдо к отваренным овощам или просто к хлебу. А можно разложить по баночкам и в любой момент подкрепится вкуснятиной! Рекомендуем Вам при приготовлении этого блюда использовать майонез, который Вы приготовите сами. У нас на канале есть такой рецепт. В домашнем майонезе мы используем оливковое масло, оно полезнее и менее калорийно. Если же, по какой либо причине у вас нет возможности использовать домашний майонез, используйте сливки или сметану. Но блюдо в таком случае будет меньше храниться. Готовим – будет вкусно.

64430_1000

Ингредиенты:

Как приготовить сахарную глазурь без яиц | Сахарная пудра + молоко все просто!

    Многие задаются вопросом, чем же украсить пряник, печенье или, например кулич? Дня некоторых ответ прост, взять да купить готовую глазурь. Да это выход, но если нет готовой глазури под рукой, можно сделать ее самим. Все очень просто. Нужны лишь два ингредиента, сахар и молоко, ну или вода, если хотите. И все, нежная и красивая глазурь готова. Ну а если Вы захотите, можете добавить Вашей глазури индивидуальности. Добавив, ваниль, лимонную цедру или какой либо краситель.

64613_1000

Что нам нужно:

Читать далее...

Песочное печенье с начинкой.

   Печем печенье с сюрпризом. Печенье, которое мы сегодня будем печь, само по себе очень вкусное и нежное. Им можно просто наслаждаться. Но давайте увеличим удовольствие и поместим между двумя кружочками песочного печенья, что-то очень вкусное. Например, шоколадную пасту, сгущенку, карамель или ягодный джем. Звучит очень вкусно и сладко, не правда ли? Так чего же мы ждем, давайте испечем это чудесное песочное печенье с начинкой. Тем более что продукты, из которых они пекутся, есть в каждом доме.

65018_1000 (1)

Ингредиенты:

Читать далее...

Йогуртовый торт.

Этот простой, и необычный десерт понравится многим. Если Вам нравятся десерты подобным Чизкейку, тогда точно понравится. Вкус у йогуртового торта легче и нежнее, и особенно он хорош к вечернему чаю, в теплый летний денек. Вы можете использовать любые йогурты с вашими любимыми вкусами и наполнителями. Готовим – будет вкусно.

67498_1000

Читать далее...

Пончики из лущеного горошка с пряностями и йогуртом | Без глютена.

    Конечно же, к пончикам это блюдо имеет отношение только внешним видом и то, что оно жарится в глубоком масле. Но, хотим Вам сказать одно - это очень вкусно. Даже если не использовать рекомендуемые специи, и добавить просто соль и асафетиду, ну или чеснок - будет очень вкусно, поверьте. К тому же, это блюдо универсально. Оно может быть подано как полноценное и  самостоятельное  блюдо или в качестве экзотической закуски, или очень вкусной заменой хлеба к горячему супу. Рекомендуем Вам приготовить это простое и сытное блюдо. Готовим - будет вкусно.

65278_1000

Ингредиенты:

Читать далее...

Густой суп из зеленой чечевицы с печеными баклажанами.

    Похоже, что зима забыла, что ей пора уже собирать чемоданы. В такую погоду, хочется закутаться в теплый плед и читать интересную книгу возле камина. Но, к сожалению, камины не у каждого дома есть, да и плед не везде встретишь. У нас есть хорошая замена двум этим хорошим предметам. Густой суп из зеленой чечевицы с печеными баклажанами, подарит Вам теплоту, много нежного вкуса, и, конечно же это хороший и полезный обед или ужин. С небольшим кусочком хлеба и долькой лимона это полноценное сытное блюдо с богатым вкусом и ароматом. Готовим – будет вкусно.

Читать далее...

Рассыпчатый рис с цветной капустой | Очень вкусный и ароматный.

    Для многих жителей нашей планеты рис это основа рациона. Но, к сожалению многие недооценивают этот продукт и относятся к нему с небольшой иронией. Некоторые рис едят только в молочной каше, а некоторые признают рис только в виде плова. Но существует тысячи и тысячи прекрасных рецептов, в которых раскрывается весь прекрасный вкус этого удивительного злака. Рис с цветной капустой один из них. Это блюдо простое, но в тоже время очень вкусное. Рис с цветной капустой можно подавать как самостоятельное блюдо, или как гарнир. Рекомендуем! Готовим – будет вкусно.

Читать далее...

Фруктовый салат с домашним йогуртом.

    Как мы многие знаем - завтрак очень важен для человека. Но, многие просто забывают позавтракать или даже хуже, пренебрегают им. Это не хорошо. Мы хотим Вам предложить идею одного из вкуснейших завтраков, кстати, он может быть и обедом – Фруктовый салат с домашним йогуртом. Все очень просто. Подготовьте с вечера фрукты и ягоды, (кроме банана, его лучше класть непосредственно сразу) положите в контейнер, а утром смешайте с йогуртом и орехами. За пару минут у вас полноценный и полезный завтрак. Такой завтрак даст Вам энергии и силы до самого обеда. Готовим - будет вкусно.

Читать далее...

Как сделать ванильный сахар.

Ванильный сахар незаменимая вещь на кухне. Практически вся выпечка включает в себя этот ингредиент. Давайте сделаем ванильный сахар сами. Это не сложно. На вашей кухне всегда будет баночка с ароматным ванильным сахарам, который вы сможете добавить в выпечку, десерты или даже в кашу. Этот аромат ни с чем не сравнить, натуральный и домашний.

66534_1000

Читать далее...

Табуле из кускуса и вяленых томатов.

    Кускус замечательная крупа, которая изготавливается из твердых сортов пшеницы, ячменя или риса. Это идеальный диетический продукт (при умеренном потреблении), а также он очень полезен. Благодаря своим питательным свойствам кускус идеально подходит спортсменам. Помимо всех своих достоинств кускус имеет еще одно, он идеален в различных салатах. Зернышки прекрасно впитывают соки и ароматы овощей, и от этого блюдо становится еще вкусней. Давайте приготовим сегодня одно из таких блюд - Табуле из кускуса и вяленых томатов. Готовим - будет вкусно.

66911_1000

Ингредиенты:

Читать далее...

Энергетические палочки из морской капусты, орехов и семян.

   У нас есть очень вкусная штука. Если Вы следите за своей фигурой и  Вы ведете активный образ жизни. Или даже Вы простой студент. Эта штука для Вас. Полноценный перекус. Энергетические палочки зарядят Вас энергией, дадут силы, а еще вы получите вместе с этой вкусняшкой огромный запас витаминов, микро и макро элементов. И что самое главное, они очень вкусные, что довольно редкий случай, когда речь идет о здоровом питании. Готовим – будет вкусно.

67852_1000 (1)

Что нам нужно:

Читать далее...

Сэндвич для большой компании | Что приготовить на пикник.

Сэндвич, бутерброд или панини, как не назови, а идея проста и гениальна. Положить вкуснятину на кусочек хлеба и накрыть другим кусочком, чтобы не испачкать руки, это здорово. По общепринятой версии сэндвич придумал один заядлый английский картежник, чтобы не отвлекаться и не тратить время на еду. В честь него как раз и названо это блюдо. Но сама идея заворачивать еду в лепешки или накрывать ее хлебом появилась довольно давно. Сэндвичей существует великое множество. Мы хотим Вас познакомить с одним очень интересным вариантов. Такой сэндвич хорошо подойдет для большой семьи или веселой компании. Готовим – будет вкусно.

68132_1000

Ингредиенты:

Читать далее...

Энергетические шарики из кокоса и фиников.

Сезон отпусков набирает обороты. И, конечно же, большинство девушек сейчас особенно внимательно относятся к своей фигуре, да что таить и парни тоже. Особенно болезненно у многих проходит расставание со сладостями. Мы хотим поделиться с вами очень простым и необычайно вкусным рецептом вкусных и питательных конфет, которые не повредят вашей фигуре. Но в тоже время, подарят много удовольствия и зарядят энергией. Эти шарики так же подойдут людям занимающимся спортом или ведущим активный образ жизни. Готовим – будет вкусно!

68481_1000

Что нам нужно:

Читать далее...

Восточный паста-салат с кунжутными семечками.

На дворе лето. Погода более или менее наладилась и дома сидеть не особо хочется. А еще не хочется проводить много времени на жаркой кухне. У нас есть идея! Давайте приготовим паста-салат. Паста-салат отлично подходит для летнего обеда. Салат получается сытным, освежающим и что важно полезным. В состав салата входят много восточных ингредиентов. Если по какой либо причине у вас под рукой их не оказалось, можете заменить тем, что есть под рукой. А еще, такой салат можно брать на пикник. Просто подготовьте все ингредиенты. Сложите их в разные упаковочки. А на месте, можно все смешать в обычном большом пакете и с удовольствием скушать. Это классно поверьте! Ну что готовим – будет вкусно, не сомневайтесь.

68681_1000

Читать далее...

Салат из проростков в гранатовой заправке.

Каждый думает – как бы такую диету выбрать, чтобы можно было есть и худеть. Сложно сказать, есть такая или нет, но все о ней мечтают. Мечты мечтами, а у нас очередной рецептик, который не просто вкусен, но и полезен да еще подарит вам множество сил и энергии. Ну, и не повредит Вашей фигуре. Готовим – будет вкусно!

68931_1000

Читать далее...