Блинный торт.

    Много чудесных тортиков придумало человечество. Даже соленые есть торты. Блинный торт можно смело назвать одним из вкуснейших. Самих блинных тортов огромное разнообразие, есть соленые с грибами и различными овощами, есть множество сладких вариаций. С одной из сладких версий этого торта, мы с Вами и познакомимся. В принципе мы дадим лишь базовый рецепт, ну а Вы можете по своему вкусу вносить свои нотки. Готовим – будет вкусно.

60880_1000

Ингредиенты:
Для блинчиков:
Мука 400 г
Молоко 1100 мл.
Масло растительное 4 ст. л
Сахар 4-5 ст. л
Соль – 0.5 ч.л
Ванильный сахар 1 пакетик
Пекарский порошок половинка пакетика 10 г
Для крема:
Крем чиз или мягкий творог 0.5 кг
Сливки 33-35 % 0.5 л.
Сахарная пудра 250-300 г
Ванилин 1 пакетик
Ароматизатор «Ром» - по вкусу
Шоколадная или ореховая крошка для украшения

Рекомендации:
    Перед тем как взбивать крем, охладите хорошо сливки и посуду, в которой они будут взбиваться. В таком случае у вас получится хороший крем.
    Если вы используете творог, обязательно протрите его через мелкое сито, чтобы он стал пастообразным.
    При выпечке блинчиков старайтесь сделать их как можно тоньше. Чем тоньше блинчик, тем больше получится слоев и тем вкуснее получится торт.

    Напеките блинчиков и отставьте их остывать. Взбивайте сливки, постепенно увеличивая обороты миксера. Как только увидите, что сливки начали густеть, добавьте сахарную пудру и ванилин. Взбейте крем до того состояния, чтобы он держал форму. Внимательно следите за кремом, не перевзбейте его, иначе он превратится в масло. В миске, смешайте творожную массу и взбитые сливки, постепенно соединяя их вместе. Смешивайте аккуратно, без усилий, чтобы крем остался воздушным. Остывшие блинчики, прослоите кремом. По своему вкусу вы можете добавить шоколадную пасту или ягодный джем. Украсьте торт и отправьте его в прохладное место на 6-8 часов. Приятного чаепития!

А купить нужные ингредиенты по лучшей цене Вы можете в нашем интернет-магазине Радхика.


Хотите больше рецептов?

Мы ВКонтакте: https://vk.com/radhika_mos

Скайп: vishnevvs

Секреты МЛМ! Как построить успешный бизнес!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Поделиться в Соц.Сетях:

Опубликовать в Twitter Написать в Facebook Поделиться ВКонтакте В Google Plus Записать себе в LiveJournal Показать В Моем Мире Поделиться ссылкой в Я.Ru

Оставьте комментарий